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                                                                                                                                                                            央广网北京8月29日消息(记者佟亚涛)据经济之声《天下财经》报道,前几天,经济之声关注了海底捞食品卫生问题,这两天,餐饮业的另一家巨头——黄焖鸡也被曝出进货渠道不明,出售劣质甚至假冒的鸡肉。舌尖上的安全由谁守卫?

                                                                                                                                                                            在江苏盐城,不少市民反映,有一家为黄焖鸡米饭供货的作坊生产条件差、环境脏乱、进货来源不明,存在较大的安全隐患。

                                                                                                                                                                            记者采访发现,这个作坊实际就是一间居民区的平房,条件简陋。正在对鸡块进行分割加工的工人,连工作服都没穿,更不用提什么卫生措施了。

                                                                                                                                                                            记者以进货人的身份和作坊老板段先生攀谈。他甚至给记者指了条盈利门道:餐馆要想获得更高的利润,他可以提供劣质、甚至是假冒的鸡肉。

                                                                                                                                                                            他说:“可以给你好的,也可以给你丑的,丑的烧出来口感很差,可以分很多很多种的。在山东的很多厂里,做出来的鸡肉都是假的。”

                                                                                                                                                                            更令人感到恶心的是,这个老板说,来自山东、江苏盐城当地多个品牌的黄焖鸡经营店都从这里进货。

                                                                                                                                                                            而盐城市亭湖区食药局工作人员却表示,这种针对专门店铺供货、加工冷冻食品的作坊不在监管目录中,处于监管空白状态。

                                                                                                                                                                            这位工作人员说:“小作坊面向的群体是所有的人,大家都可以买。但像黄焖鸡,它是面向店面的,它不在目录上面,我们就没有办法把它当做小作坊去监管。”

                                                                                                                                                                            对此,江苏省食药监局副局长朱勤虎表示,这些小作坊确实不在目录中,但是管理部门以此不予管理是错误的。食品安全需要多部门共同执法。

                                                                                                                                                                            朱勤虎指出:“尽管它不属于小作坊的范畴,但是它毕竟还是属于食用农产品,因此我们作为食品安全监管部门来讲,我们仍然有责任也有这个义务,按照食品流通环节有关法律法规和条例要求来加强对这些初级食用农产品的加工管理。”

                                                                                                                                                                            食品安全卫生是底线,也是不容挑战的“红线”。不过最近,食品安全卫生问题却频频被曝光。继海底捞后,马上走出国门的国民小吃“黄焖鸡”供应链又出现食品安全问题。

                                                                                                                                                                            中国社科院服务经济与餐饮产业研究中心副主任赵京桥说,海底捞后厨卫生问题,可以通过后厨公开、可视化来解决。而黄焖鸡等小餐馆,则需要对进货来源可追溯,保障舌尖上的安全。

                                                                                                                                                                            赵京桥表示:“因为中国好多餐饮企业的规模比较小,它没办法对上游的原材料进行控制。这种情况下,你起码要保证你的进货来源要正规,而且要可追溯,可以找到源头的问题所在,使食品安全的风险在可控范围内。”

                                                                                                                                                                            黄小厨noob市集化身任意门 带你不出北京吃遍全球

                                                                                                                                                                            黄小厨noob市集是黄小厨线下社群活动品牌,以市集链接美食及生活方式产业链,实现更多情景化消费需求。

                                                                                                                                                                            据悉,本次市集汇集了丰富的全球美食品牌,包括意大利传统手工冰淇淋Gelato、日本生巧克力、精酿啤酒、墨西哥卷、秘鲁腌鱼、法国海蓝宝生蠔等。就如同现场小厨所说:“黄小厨noob市集就像一个通向全球美食的任意门,我不用走出北京,就能把全世界的好吃的都吃遍!”

                                                                                                                                                                            另外,市集现场还精心布置了可以让小厨们一秒置身异国的“好吃的旅行”照片墙。充满童趣的热气球布景、集齐了十二星座小厨旅行中最爱的美食照片,令小厨们不仅可以尝遍世界美食,还能在精致的布景中感受旅行的乐趣。

                                                                                                                                                                            七夕提前过 黄小厨noob市集成热门约会地

                                                                                                                                                                            本次黄小厨noob市集为七夕设立了特别环节:黄小厨化身“爱的见证人”,见证了一场持续十年的浪漫爱情长跑,不仅现场朗读了幸运小厨情侣爱的宣言,还送出黄小厨定制的专属爱的信物。

                                                                                                                                                                            除了特别环节外,黄小厨noob市集还在场地特别设立了“情话小屋”,通过在微博上征集最受欢迎的情话、情诗、情歌,并软装上墙,打造成市集情侣专属拍照地标,供小厨们合影秀恩爱。

                                                                                                                                                                            热情参与互动 黄小厨noob市集刻画生活方式全体验

                                                                                                                                                                            2017年,黄小厨noob市集北京站舞台互动再升级,设立了“等一个人咖啡”、“约一个人下厨”、“邀一个人共舞”三大分舞台,分别承载着美食、音乐、运动、手作等生活方式全体验。让逛集小厨们能够全方位体验“黄小厨式的生活方式”。

                                                                                                                                                                            “等一个人咖啡”舞台,小厨们跟随专业老师制作水影团扇,学习插花艺术,欣赏光影沙画;“约一个人下厨”舞台,小厨们完成花样裱花初体验,学做正宗马来拉茶,用吃下后能“吞云吐雾”的液氮冰淇淋刷爆朋友圈;“邀一个人共舞”舞台,小厨们倾听古印度乐器西塔琴演奏出西域风情的神秘旋律,非洲鼓、尤克里里、卡祖笛等多种音乐私塾开放,享受音乐的律动。在黄小厨noob市集,人人都有自己的幸福厨房,人人都能发现生活的美好日常。

                                                                                                                                                                            分舞台小厨体验体验

                                                                                                                                                                            此次市集还特别设计了夜场环节,不但有知名DJ现场助阵,用节拍动感、旋律丰富的电音将现场气氛推向高潮。伴随着市集免费派发的精酿啤酒,台下小厨们在音乐中纷纷释放自我,尽情舞动。

                                                                                                                                                                            在黄小厨noob市集,小厨不仅是逛市集的游客,也是舞台上主角。小厨们通过舞台体验,真正沉浸其中,达到体验感和参与感的完美结合。

                                                                                                                                                                            在本次市集现场,嫣然天使基金秘书长周芳女士携明星志愿者齐溪登台,感谢小厨们捐献的爱心善款。周芳女士表示,作为嫣然天使基金的好朋友与合作伙伴,截至8月26日,黄小厨noob市集为嫣然天使基金总共筹得善款超过46万元,将帮助50位贫困唇腭裂儿童进行手术治疗。

                                                                                                                                                                            本次黄小厨noob市集在北京站的成功举办,将“黄小厨式”的生活方式以可观、可尝、可体验的形式展现在人们面前,让众多小厨们能够亲临现场,品尝到来自食物的幸福味道、享受追求高品质生活的幸福体验,让更多人发现并享受到生活的美好和幸福。

                                                                                                                                                                            据悉,黄小厨noob市集2017北京站·秋日篇10月21日、10月22日将在上海环球港5层空中花园举办,主题为“非·尝·友·趣”,让我们一起期待下一站的精彩。

                                                                                                                                                                            经查证,自2016年10月以来,柯某某、彭某等7人,合伙利用伪造、买卖的动物检疫合格证,进行生猪买卖及销售。同时,查获了多张盖有曲靖市师宗县、大理市宾川县动物检验检疫部门(印章)的合格证。经鉴定,查获的这些动物检验(检疫)合格证系伪造证件。同期,王某某等4人,通过与广东籍的李某某购买多张广东省化州市动物检验(检疫)合格证,收购未经检验(检疫)的生猪运到屠宰厂屠宰后进行销售。另外,张某某等人,为图暴利收购越南生猪,利用伪造、买卖的动物检验(检疫)合格证贩运越南生猪运送到屠宰厂屠宰。

                                                                                                                                                                            自文山市打响生猪屠宰市场、整顿交易市场,保卫市民餐桌安全的专项整治行动以来,文山市检察院采取有效措施,强化与公安机关的联系,提前介入专项整治活动,并委派三名检察官全案介入侦查,引导侦查取证,直至15名黑心猪贩落网。

                                                                                                                                                                            文山市检察院表示,依法决定批准逮捕15名为图暴利、铤而走险的生猪贩子,有力维护了市民舌尖上的安全。(完)

                                                                                                                                                                            李杨冠宇被评为“中国十大青年演奏家”,先后师从著名古筝演奏家李萌和袁莎老师,获得过“敦煌杯”第二届北京国际民族器乐大赛专业青年组金奖、汉堡中国音乐国际大赛古筝专业青年组金奖、“首届两岸民族音乐节”金奖及国内政府最高奖“文华奖 ”等等。她曾邀参加北京国防部的文艺汇演、中央电视台“光荣绽放—新十大青年古筝演奏家”音乐会等大型演出,并代表中国参访欧洲和东亚诸国,在民乐迷中享有极高的声誉。

                                                                                                                                                                            李杨冠宇开创的“新筝乐风”更是受到媒体和粉丝的强烈关注。中国的民族音乐源远流长、博大精深,古筝演奏以其丰富的内涵、优美的音色、极富张力的表现向世人展示“中国式情怀”。然而,由于形式所限,民乐尤其是古筝被很多人认为是“曲高和寡”的“小众艺术”,李杨冠宇的出现恰恰打破了这种成见,“新筝乐风”是新民乐的一种,它以中国文化为灵魂,融合了西洋音乐和流行元素,更容易为普罗大众所接受和钟爱。

                                                                                                                                                                            在“鸣琴国乐古筝音乐会”当日,李杨冠宇就呈现了《茉莉芬芳》、《雪山春晓》、《云裳诉》三首经典曲目,将“新筝乐风”演绎得淋漓尽致。她说:“这三首作品都是属于非常好听的音乐类型,也正因为这个原因更容易被观众接受。我们的主题并不是演奏了多么高难度的当代音乐新作品,而是以现在的自己重回经典,由最熟悉、最耳熟能详的优秀作品将大家引进音乐的大门,从而爱上筝这件乐器。时代在改变,音乐风格、演奏技法也在改变,目的都是为了使筝乐之路能够走的更好更长远。”

                                                                                                                                                                            点沙成土 沙漠里长出西瓜玉米……

                                                                                                                                                                            内蒙古阿拉善乌兰布和沙漠,一场盛大的魔术正在上演。

                                                                                                                                                                            10多位科学家为此做了多年的实验,精心准备;30多名来自重庆交通大学的博士、研究生放弃暑期休息,每天在这里忙碌检测;政府专门修建了道路,大型拖拉机、推土机可以直达;投资者来来往往,每次开会商讨到第二天清晨……为了得到更充分的验证,他们还特地买来5只内蒙细毛羊。

                                                                                                                                                                            重庆晚报记者 刘涛 摄影报道

                                                                                                                                                                            一

                                                                                                                                                                            沙漠就是沙漠,千百年来不曾改变。3个月前,这里亦如此。

                                                                                                                                                                            3个月,乌兰布和沙漠除了沙丘的漂移,不会发生什么别的事情。但这次不一样,乌兰布和沙漠第一次变出了良田,仅3个月时间!

                                                                                                                                                                            这像一场魔术,神奇的科学魔术。今年5月,当“总导演”、技术创始人、重庆交通大学博士生导师易志坚教授带领他的科研团队来到这里的时候,四周荒凉得连一株枯死的植物也没有,除了沙还是沙。近70名从重庆招聘的农民工人推平沙丘、平整路面、播种。负责种植的赵朝华博士说,一部分种子在乌海买的,另一部分从重庆带来的。

                                                                                                                                                                            5月的乌兰布和沙漠,风沙像洪水一样狂卷。“播三次种,三次都被沙埋了。”赵博士说,6月中旬,种子还是顽强发芽、生长。为了阻挡狂沙入侵,外围栽种长势快、近一人高的狼尾草。往里走是另一片天地。记者一路走,一路嚼,狼尾草、西瓜、番茄、大葱、苜蓿、红苕、荞麦、玉米……40多种植物,无一有苦味,微酸、微甜居多。什么都不生长的沙漠,一旦开长,就长出什么都可吃的东西来。

                                                                                                                                                                            ▲熊新翔把硕大的西瓜举过头顶

                                                                                                                                                                            二

                                                                                                                                                                            8点,夜幕开始降临。我们迫不及待想看魔术。

                                                                                                                                                                            狼尾草的旁边,放有一大杯水,两盆沙,一盆干土,一盆稀泥。赵博士开始表演,用手不停搅稀泥。我们发现,土壤颗粒之间存在约束,能够成形、成团,原因在于土壤中任何两个颗粒从任何方向都能够结合,我们称之为万象结合约束(简称ODI约束)。若要将沙变成土壤,就需要给它ODI约束。赵博士向一盆沙里倒入一点白色粉末,好像在向沙里面加ODI约束。“这是我们从植物中提取的植物纤维粘合剂。”待搅匀后,他再慢慢倒入水。奇迹发生了:水并未从沙中渗透出来,而另一盆未加粉末的沙,一把水倒进去,水全部从沙中渗透走了。

                                                                                                                                                                            土壤像母亲抱住自己的孩子一样把植物抱住,易教授又称之为土壤力学“密码”。这是沙变土的科学秘密,沙漠之花的秘密。

                                                                                                                                                                            三

                                                                                                                                                                            离我们百米之外,那是易教授团队正在加紧改造的4000亩沙漠,准备秋季播种,“明年又是一片新绿洲,我们计划在这里改变1万亩。”赵博士说。最终我们要的不只是沙变土,而是沙漠变良田。

                                                                                                                                                                            易教授科研团队为此进行了长达8年的实验:2009年,首次提出沙变土的原理;2010年,成功地改变沙的土壤力学特性和生态属性,初步实现“沙变土”,随后在重庆交通大学实验室前开展3年的种植实验;2013年,在重庆再开辟两块试验地,探索如何让沙长久保持土壤的生态力学特性;2015年,首次来到乌兰布和沙漠准备沙漠“土壤化”生态恢复实地试验;今年5月,同时在乌兰布和沙漠、新疆和田开展“沙漠变良田”实验。

                                                                                                                                                                            56岁的当地农民薛飞斌,见过很多治沙的人和固沙的方法。“易教授的方法,我从来没有见过,当时也有点怀疑,但他们从重庆那么远的地方来帮我们治沙,让我很感激。看他们非常认真,又对乌兰布和沙漠的特性不怎么了解,比如,播种太浅,不容易发芽,我就想帮帮他们。”易教授聘请了老薛。

                                                                                                                                                                            到了2016年秋季,老薛再没怀疑。沙漠里成功长出70多种植物,长势超过沙漠周边区域的自然植物。试验地所在区域还逐渐形成了一个有植物、昆虫、动物在内的小型生态圈。今年,植物长得更茂盛浓密。经检测,其土里的微生物量与农民地里的非常接近。可以下一个结论:沙漠变良田在这里初步实现了。

                                                                                                                                                                            四

                                                                                                                                                                            博恩科技集团的掌舵人熊新翔每个月要来沙漠几次。作物的长势让他很欣喜。这位在过去20年成功投资奇虎360、猪八戒,道有道、易极付的价值投资人,正带领博恩全力投资开发与人类幸福密切相关的环保、食品安全项目。

                                                                                                                                                                            熊新翔说:易教授的方法源于一个了不起的科学发现,值得全身心关注,我们也非常愿意投资,一起改变沙漠。“这项技术不仅仅是沙漠变良田,沙漠变绿洲,实质是颗粒物变良田、颗粒物变绿洲。水泥板、石头碾成粉,一样可以种植物,加水就软了,水一干就硬了。打开思路,用这一方法可改变很多土地,甚至改变世界。”

                                                                                                                                                                            八点刚过, 北京市民小李走出小区大门,手机滴的一声,打开了停在路边的一辆共享单车。

                                                                                                                                                                            小李说:“基本每天都会骑,一般是骑到体育馆路的公交站座公交车。没有共享单车的时候是走着去,大概15到20分钟,现在骑车5到10分钟左右。”

                                                                                                                                                                            小李是共享单车“骑行大军”中的一员。跟小李一样,很多人的出行,因为共享单车的出现而变得更方便。

                                                                                                                                                                            共享单车行业不满1岁半 “摆车圈地”速度远超想象

                                                                                                                                                                            如果以2016年4月摩拜登陆上海推出第一辆共享单车为起点,这个行业不过1岁零4个月,但是,“摆车圈地”的“挺进速度”却远远超出想象。

                                                                                                                                                                            从2016年下半年开始,互联网巨头、跨行创业者、风投等各路人马竞相杀入,不到一年,共享单车企业数量从2家猛增到如今的近70家。在资本的追逐下,ofo在今年年初宣布启动城市战略,以“一天一城”的速度布局全国,摩拜不甘落后迅速跟进。从东部沿海到西部拉萨,共享单车在全国大中城市开始了爆炸式的增长,很快波及三四线城市。2015年底,全国共享单车不足200万辆,一年后增长10倍,一举突破2000万辆,再一年,也就是今年,预计将达到5000万辆!这样的龙卷风速度,动力从哪里来?

                                                                                                                                                                            一直关注共享单车投资的中阅资本总经理孙建波说,一是资本的推动,二是植入其他商业模式的追求,这样的愿望使得共享单车领域受到了资本的追逐。

                                                                                                                                                                            资本巨鳄介入 行业洗牌拉开序幕

                                                                                                                                                                            随着腾讯、阿里等资本巨鳄的介入,摩拜ofo迅速长成行业巨头,行业洗牌也随即拉开:今年6月,悟空单车率先倒下,50天内3家共享单车企业相继倒闭。

                                                                                                                                                                            智享单车总经理曹康认为:“(摩拜和ofo)两巨头形成后,通过免费和送红包烧钱的模式,基本上会把很多跟风的‘打死’。到明年,我们预计就三到五家还能继续生存发展。”

                                                                                                                                                                            倒闭浪潮难挡成长势头 共享单车进驻海外攻城略地

                                                                                                                                                                            然而倒闭的浪潮挡不住共享单车的成长,因为资本依然在发疯。今年6月,摩拜宣布完成6亿美元的E轮融资,创下单车行业单笔融资的最高记录;仅过20天,ofo宣布完成新一轮7亿美元的融资,再刷新记录。

                                                                                                                                                                            与此同时,共享单车杀出中国,到海外攻城略地。摩拜单车已经在全球160多个城市投放超过700万辆的智能共享单车。ofo的出海步伐也在加快:8月17号,ofo小黄车进驻美国西雅图,8月21号进军英国牛津,9月份就要进驻日本,预计年底,ofo将进入全球20个国家。

                                                                                                                                                                            中国自行车生产第一镇,天津王庆坨镇美邦车业的一条生产线,每40多秒就有一辆自行车下线。公司总经理苏昌茂告诉记者,整年的订单量是四五十万台,比以前的订单量翻了三倍。

                                                                                                                                                                            深圳喜德盛自行车有限公司董事长谭伟龙是深圳自行车协会的会长,订单量的井喷,完全超出他的预期:“好像洪水爆发一样,我们能做多少,他们就要多少,哪怕一个月你给它一百万,他都全要。”

                                                                                                                                                                            挡不住的成长带来遮不住的乱局

                                                                                                                                                                            北京东三环外大望路地铁公交站,工作日的晚高峰可以看到这样一幕:行人便道上堆了几层共享单车,等公交的队伍只能在单车的夹缝中挪动。“人行道里面全都是自行车,把我们通过的道路都挡住了。你看,原先公交车排队是在那个位置,现在都挪到这边了,就是因为这个自行车给挡的。”一位乘客说到。

                                                                                                                                                                            由于共享单车的侵占,有的公交车只好改变上下车地点,但无奈的是,公享单车似乎得寸进尺,躲也躲不过。

                                                                                                                                                                            一位公交车司机说:“我们这边仅能容下一辆车勉强通过去。说句实话,摩拜也好,ofo也好,很方便老百姓的一件事,但是也不能说因为这个影响到公共交通安全。”

                                                                                                                                                                            毫无疑问,共享单车堆集如山的一幕幕,像是灾难片中的场景,让人震憾。新的经济模式可以承受这样的高成本,企业家们所以能够淡定,但社会无法容忍,也不应容忍。共享单车的混乱无序,已是社会治理的新“顽疾”,成为众矢之的。

                                                                                                                                                                            “短短不到半年的时间,共享单车在郑州疯狂生长,问题也出现了。“遭遇尴尬的还有武汉东湖景区的共享单车,成批的共享单车被丢到了土沟里,堆成了小山。”多地媒体对共享单车混乱无序的现象频有报道。

                                                                                                                                                                            背离“资源共享”初衷 管理者出手

                                                                                                                                                                            种种乱象背后,一个悖论日渐凸显:从“资源共享”的美好愿望出发,疯狂的单车却陷入了越投越乱、越乱越投的恶性循环。一直关注单车发展的中国政法大学教授朱巍认为,这已经背离了共享经济节省资源、满足实际需要的初衷:“现在市场竞争激烈,必须扩大平台的占有率,共享跟不上,就只能人为的制造,加重资产。”

                                                                                                                                                                            面对遮不住的乱局,管理者开始行动:

                                                                                                                                                                            3月18日,共享单车OFO高调进军兰州市场,但短短几天之后,不少小黄车被城管执法人员收走。

                                                                                                                                                                            此后,苏州市、六安市、峨眉山市等地也开始查扣共享单车。

                                                                                                                                                                            近日,管理措施愈发严格。8月3日下午,南京要求企业年底前暂停投放共享单车。8月18日,上海市明确公告要暂停新增投放共享单车。8月22日,广州要求企业避免无序竞争,近期暂停新车投放。8月23日,深圳市宣布暂停在城市公共空间新增投放共享单车。8月25日,武汉也宣布,乱停乱放问题突出的企业限制投放共享单车。

                                                                                                                                                                            从最初的清新扑面,到如今的乱象丛生,从最初的一边倒,到如今的万夫指,共享单车的发展,甩出了一道新考题,需要政府、企业、社会慎重思考,做出理性的回答。既要促进经济发展,更要反思社会治理。共享是趋势,发展也是硬道理,但共享单车这一路走来,究竟缺失了什么呢?

                                                                                                                                                                            刘春燕 杨帆

                                                                                                                                                                            万州响水派出所在离城很远的山上,2014年设立的时候,分给所长何智勇4个民警。报到那天,3个民警都拎一个小包。另一个不同,他开了一辆皮卡车上山,车上装着锅碗瓢盆简易衣柜,几乎就是一个流动的家。他还带了一个人,这个女孩到哪里都跟着他。

                                                                                                                                                                            他是孙进波,女孩是他的妹妹孙建洁。

                                                                                                                                                                            这个特殊的家庭,像接力棒一样,传到了何智勇手中。

                                                                                                                                                                            重庆晚报记者 刘春燕 文 杨帆 摄

                                                                                                                                                                            少年已成年

                                                                                                                                                                            2001年的初夏,丰都乡下,13岁的孙进波在村里摘桑叶,路过的村民带话,喊他快去镇医院,他妈妈不行了。

                                                                                                                                                                            慌乱、惊恐、云里雾里,少年在各种颠来倒去快进慢进的人声人影里,终于明白,妈妈是永远走了。

                                                                                                                                                                            他背着两岁多的孙建洁,妹妹只知道哭。孙进波想起以前欺负妹妹,妈妈说,除了父母,你们就是最亲的人了……他也哭。

                                                                                                                                                                            13岁,少年时代结束了。

                                                                                                                                                                            母亲走后,家里迅速颓败下去。父亲愈发沉默,跟山村浓黑的夜一样。

                                                                                                                                                                            少年已然成年。

                                                                                                                                                                            初中住读,每周只有10元生活费,他只用5元:1元买3包的凉拌海带丝,他买15包。米是自家带去的,在学校蒸好白米饭,菜就是海带丝,一周全是,每顿都是,三年都是。偶尔买一份肉,两个同学分着吃。

                                                                                                                                                                            省下的5元钱,他要给孙建洁买吃的。

                                                                                                                                                                            3年后,这每周的10元也摇摇欲坠了。父亲去福建打工。

                                                                                                                                                                            ——“他把妹妹托付给你?你也未成年啊……”

                                                                                                                                                                            ——“没有托付,没有那种仪式感……农村孩子,能走路了,就下地干活,能自己煮饭吃了,就算成年,不是按法定年龄来算的……”孙进波的同事、所长都是农村长大的孩子,都笑这个问题是对农村的误解。

                                                                                                                                                                            摇摇晃晃的成长

                                                                                                                                                                            孙进波成绩很好,是学校要全免学费留下的优质生源。唯一的问题是,他要带着妹妹上学。

                                                                                                                                                                            他在镇上租了一间屋子,10平方米,孙建洁幼儿园放学等着哥哥做饭吃。

                                                                                                                                                                            大孩子带小孩子上学,只是纸上的一句话,用无数的生活细节把它填满,那斤斤两两垒上去的重量,都压在少年一人的肩上。

                                                                                                                                                                            学校担心兄妹的安全,在教师宿舍辟出一块地方,拉上帘子,提供给兄妹俩。也是一个家,这算是接手特殊家庭的第一棒。

                                                                                                                                                                            夜里自习,小姑娘悄悄跑进教室,有时候坐在最后一排看书,那时她还没把自己蜷成微小的一粒,活泼开朗。亲近的姐姐,还会给她洗澡、扎辫子,帮她买件衣服。

                                                                                                                                                                            生活费依旧是提心吊胆的10元,稍有改善的是成长带来的力量。

                                                                                                                                                                            周末回家,孙进波在田里撒下一些种子。萝卜、土豆、白菜……农村孩子种地的技能仿佛也是不用学的,能走路就跟着父母下地,撒点种子,地里长出什么就吃什么。长出的菜,摘到学校,放电饭煲里跟大米一起焖。

                                                                                                                                                                            假期同学们各家轮流住,都是留守孩子,都是独自守着地,守着家,都是未成年已成年。

                                                                                                                                                                            高中三年,他只给自己买过一件30多元的外套。衣服不够,寝室男生混着穿。

                                                                                                                                                                            住在派出所的女孩

                                                                                                                                                                            对一些人来说,山那边不是海,翻过去,依旧是山。

                                                                                                                                                                            现在问孙进波,他依然觉得,那些年,钱就是山。

                                                                                                                                                                            大学让兄妹暂时分开。四年级的孙建洁去了福州跟着爸爸,读民工小学。孙进波考进长江师范学院。

                                                                                                                                                                            钱怎么办:助学贷款;打工,沿着涪陵餐饮集中的那条街,一家家敲门问;卖电话卡;家教;站街发传单……

                                                                                                                                                                            父亲一年给两三千元。网上吵闹的大学生月生活费家里给1600元够不够,这对另一些孩子来说,是个伪命题。

                                                                                                                                                                            孙建洁在福州上不了初中,三年后,又回到哥哥身边。孙进波刚刚毕业在涪陵蔺市派出所做文职,从此,妹妹住进了人生中第一个派出所。蔺市派出所,接过了这个特殊家庭的第二棒。

                                                                                                                                                                            从福州回来后,小女孩变得很内向,但哥哥还是哥哥。住在派出所的女孩,基本不用动手洗衣服,做家务,哥哥承包了,喊她好好读书,安心读书。

                                                                                                                                                                            派出所是个安全的家,还有哥哥。但很快,哥哥考进万州区公安局,要先去沈阳的中国刑警学院读书,一年半。这一年半,周末放学,女孩就自己去蔺市派出所吃饭,住,像她所有的同学那样,回家。

                                                                                                                                                                            兄妹其实都喜欢村镇派出所那样的氛围:吃饭围成一桌,碗筷摆好,大家都等着,所长像个大哥或者家长,他最后来了,大家才一起开饭。说笑着,又自在。

                                                                                                                                                                            孙进波毕业回万州,武陵派出所又从蔺市派出所接过了这个特殊家庭的第三棒。

                                                                                                                                                                            中间也是费尽周折的。孙建洁要从涪陵来万州读高中,有诸多条件限制。万州区公安局的几个前辈,亲自去跑,一家家中学跑,落实学籍。其中一位领导,自己拿了一万元补贴孙建洁读书。

                                                                                                                                                                            纤弱的女孩最喜欢安迪

                                                                                                                                                                            万州响水派出所接过的是第四棒。所长何智勇经常“逮住”孙建洁谈心,像在说自家的妹妹:

                                                                                                                                                                            “你要开朗一点,将来要融入社会……”

                                                                                                                                                                            “……”

                                                                                                                                                                            “不要放弃学习去打工,你啥都不会。还是考一个医专这种专业性强的,能自食其力。你哥哥不容易啊……”

                                                                                                                                                                            “……”

                                                                                                                                                                            通常孙建洁是不吭声的,她靠墙站着,都在听,脸上柔和。

                                                                                                                                                                            隐秘柔软的流露往往在大人们忽略的地方。孙建洁高三这一年,孙进波怕周末奔波影响她学习,在万州城区租了房子。一年没上响水派出所,高考完她再来,5岁的小女孩骆燚,一见她就扑腾欢叫,声音大到要抬走房子。

                                                                                                                                                                            骆燚是协警的女儿,孙建洁走到哪里她都黏着。孙建洁以前睡的床,她毫不客气扑上去又跳又叫,在姐姐身上滚来滚去撒欢。

                                                                                                                                                                            这是成年人很难看见的另一面。这一面,有软萌萌的小妹妹,也有硬朗的御姐安迪。

                                                                                                                                                                            我们问孙建洁有没有喜欢的女性形象,她说喜欢《欢乐颂》的安迪。这是她看过的为数不多的电视剧,安迪独立、勇敢,也有成长和身世的谜题。

                                                                                                                                                                            再问她为什么特别不爱说话,她想了一会,有点困难地说:“嗯……好像是不知道怎么说……很久不说……想不起用哪一个词……”她喜欢的薛之谦,却是个段子手,能唱能说。她喜欢的职业是当老师,也是个需要说话的工作。

                                                                                                                                                                            派出所又来了新孩子

                                                                                                                                                                            变化脚跟脚,跟着每个人。

                                                                                                                                                                            孙进波的女友汤媛芳,不顾娘家的不舍和反对,来重庆投奔爱情。哥哥已经求婚成功,跟妹妹不同,他特别想要小孩,特别喜欢。

                                                                                                                                                                            孙建洁考进了重庆幼儿师范高等专科学校,9月,大学生活又是一个新的考验。

                                                                                                                                                                            响水派出所送走了孙建洁,又来了黎治君。

                                                                                                                                                                            重庆晚报曾在6月报道过这名每天进一次派出所的10岁男孩,也是留守儿童。孙进波想用自己下班后的碎片时间,帮辖区农村的留守孩子辅导作业,黎治君是他试点的第一个孩子,效果好,再扩大升级成派出所的托管班。

                                                                                                                                                                            这个孤单的小男孩很喜欢在派出所做作业。问他为什么,他说:因为有人。

                                                                                                                                                                            派出所长大的孩子,又会多一个,或者很多个。